HAJDÚHÚS 2000 Kft.: Négy és félmilliárdos beruházással 50 új munkahely a Diószegi úton

Gőzerővel folynak a munkálatok a Hajdúhús 2000 Kft. Diószegi úti központjában, ahol a cég életének eddigi legnagyobb beruházásaként hűtőház és csontozó-daraboló üzem épül. Papp István tulajdonos-ügyvezetőtől megtudtuk: a levágott állatok olyan hűtőhelyiségekbe „érkeznek” majd, ahol egyszerre 2500 sertést tudnak tárolni, innen kerülnek aztán számítógépes „mozgatással” a csontozó-daraboló részlegbe, ahol modern eszközök segítik a dolgozók munkáját. A mintegy 10 ezer négyzetméter alapterületű csarnokban a többi között helyet kap még két sokkolókamra, ahol egyszerre 20-20 tonna feldolgozott friss húst tudnak hirtelen lefagyasztani mínusz 40 fokra. A kamrákból egy 4 ezer tonna áru elhelyezésére alkalmas raktárba kerül a hús, ahol mínusz 20 fokon tárolják. A „guruló” raktár különlegessége, hogy a jobb térkihasználás érdekében cseh technológia alapján mozgóállványos sínrendszert építenek be, amelyet ugyancsak számítógép vezérel. A minden szempontból rendkívül modern gépészeti berendezések közül Papp István kiemelte még a hűtésért felelős hatalmas kompresszorokat, amelyek a fagyasztáshoz már nem freon gázt, hanem szén-dioxidot és ammóniát, úgynevezett Cascade-rendszert használnak. Papp István elmondta azt is: a beruházás mintegy 4,5 milliárd forintba kerül. A forrás egy részét európai uniós támogatásként a Gazdaságfejlesztési és innovációs operatív program (GINOP), másik részét pedig a hazai finanszírozású Élelmiszeripari Beszállító-fejlesztési Program (ÉLIP) pályázatán nyerték. Ezen kívül önerőre és banki hitelre is szükség volt a fejlesztéshez, amellyel a jelenleg csaknem 200 dolgozót alkalmazó cég 50 újabb munkahelyet teremt.