A cukor ezer éve – a sóhoz hasonlóan – még királyi ritkaság volt. A 19. század közepén Magyarországon még 63 cukorgyár, illetve cukorfőzde működött. 2008 óta hazánk egyetlen működő cukorgyára a kaposvári. A túlélés receptje a kitartás, az alkalmazkodás, az innováció, a szerencse és természetesen tulajdonosunk, az Agrana, valamint konstruktív együttműködés a mezőgazdasági partnereinkkel, az állammal, a várossal - mondta Sógorka Péter, a Magyar Cukor Zrt. gazdasági és termelési igazgatója. Az elmúlt években számos nagy jelentőségű beruházás valósult meg. Biogázüzem, új siló, új csomagolóüzem. Most értünk ahhoz a szakaszhoz, amikor maga a cukorgyártási terület újulhat meg közel 7 milliárd forintból. Új porcukor-csomagoló gépek is érkeznek idén. Optimális, 14 ezer hektáros vetésterületről, de sajnos egy makrofomina nevű megbetegedés miatt rendkívül ingadozó minőségű cukorrépát kellett feldolgoznunk. Emiatt a hatékonyságunk elmaradt a tervezettől idén. Állandó létszámunk 250 fő, kampányban 300 fő. Kaposvár és a régió egyik meghatározó foglalkoztatója vagyunk. Együttműködéseket kezdeményeztünk a szakmunkásképzéstől az egyetemig. Akik nálunk dolgoznak, nemcsak egy munkát végeznek, hanem kiválasztottak a magyar cukoripar megőrzésére és fejlesztésére. Sok iparágban számos gyár tevékenykedik. Cukorgyár egy van. Aki nálunk dolgozhat, máshol nem megszerezhető tudásra tesz szert. A biogázüzem változó kapacitással, de egész évben működik. Elsősorban saját energiaigényünket elégítjük ki, de a közcélú hálózatba is betáplálunk, valamint ellátjuk a Virágfürdőt és Kaposvár buszait is biogázzal, illetve biometánnal. Köszönet illeti mindazokat, akik részt vettek ennek kifejlesztésében és megvalósításában. A biogázüzem előnye különösen a válságos időszakban, valamint a zöld átállás egyre fontosabbá válásával mutatkozik meg. Természetesen mi is készítettünk vészforgatókönyveket arra az esetre, ha lényeges vagy teljes földgázmennyiség-csökkenés állna elő. Szerencsére ezek életbe léptetésére nem volt szükség. Jelenleg minden cukorgyár Európában keresi a zöld átállás lehetőségeit. Számunkra a biogázüzem már kijelölte az utat. Az élen járunk ebben, és dolgozunk azon, hogy ezt az előnyt megőrizzük. Számos munkatársunk vizsgálja a további, izgalmas fejlesztések lehetőségeit. Tavaly – nem először – elnyertük az Év munkáltatója díjat, melyet a Magyar Szakszervezeti Szövetség ítélt oda.